MSK 系列鹽水注射機

適用於各類食材(牛肉、豬肉、培根、火腿、雞肉、鴨肉、魚肉、等各種海鮮)，配有氣壓式注射針-可調整注射壓力適應各類帶骨及無骨的肉品(除 MSK-16 使用彈簧注射針)，同時注射針為不鏽鋼針體 ; 注射的速度為無段變速-可針對不同需求自由調整(除 MSK-16 為 2 段變速)。為適應各類的食材，Promax 的注射機配有鹽水泵壓力調整功能，可以讓各類肉品達到最少 8~10%的吸收率。關於注射的鹽水，Promax 的注射機，有三重過濾系統(保持鹽水暢通)，可移動式不鏽鋼的鹽水料車、車內並配有攪拌系統(MSK-/56/98/195)可以保持鹽水的清澈度。